

Суп из красной чечевицы с грибами
Что нужно: 1 стакан красной чечевицы 1 коробочка шампиньонов 2 л воды или овощного бульона 1-2 луковицы 1-2 моркови 1 картофелина ...


Айоли авокадо
Замечательная, вкусная закуска! Можно нарезать любые овощи на брусочки – и наслаждаться… Что нужно на 3-4 порции: 1 крупное спелое...


РЯЖЕНКА ИЗ ТОПЛЕНОГО МОЛОКА
Сохранив самые нежные воспонимания о ряженке нашего детства, я была очень рада вернуть этот полезный продукт в рацион нашей семьи,...


«РАЗГРУЗОЧНЫЙ» СУШИ-ДЕНЬ?
Суши... изыск, деликатес и очень полезная еда, не так ли? А кто, собственно, это сказал?.. На самом деле любовь к суши может сыграть с...


Салат из кейла и цветной капусты
Продукты на 3-4 порции: Небольшая головка цветной капусты Горстка грецких или лесных орехов 2-3 стакана измельченных листьев капусты...


Салат с печеными бататами
Я делала этот салат на праздник Ту би-ав, наш израильский праздник любви. Как и в день Валентина, в Ту би-ав принято дарить друг другу...


Салат из фенхеля
Когда-то, давно, анисовый привкус свежего фенхеля не внушал мне доверия. Позже я обнаружила, что при тепловой обработке «анис» куда-то...


Миндальные крекеры
Возьмите несколько таких крекеров с собой на работу или в поездку, и вам не придется метаться в поисках здорового перекуса! Продукты на...


Овощи с белым вином
Что нужно: 2-3 средних батата 2 небольшие картофелины 2-3 моркови 1 фенхель («шумар») 2 корень сельдерея 1-2 корня петрушки 1...


Пирог из овсяных хлопьев с яблоками
Блюда из овсянки не только полезны, но и вкусны. Главный секрет этого пирога - его натуральная сладость и легкая текстура при полном...