

Рецепт: ХОЛОДНОЕ СОТЕ-ПЮРЕ С БАКЛАЖАНАМИ
Эта вкуснейшая закуска наверняка станет любимым блюдом вашей семьи.


РАТАТУЙ В ДУХОВКЕ
Продукты: 3 средних баклажана 4 средних кабачка 6 небольших крепких помидоров соль, черный перец 2 стол ложки оливкового масла Для соуса:...


САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ
Продукты для салата: На 3 средних баклажана: ¼ красного сладкого перца ¼ желтого сладкого перца Несколько перьев зеленого лука горстка...


Баклажаны веером с помидорами и моцареллой🍆🍅
На 1 средний баклажан: 2 крепких помидора 4 толченых зубчика чеснока моцарелла, натертая соль, черный перец 4 стол ложки оливкового масла...


Баклажаны с тхиной за 15 минут 🍆🌶️
Чтобы испечь быстро баклажаны, я советую разрезать их вдоль на 2 части, а затем каждую половину разрезать (не до конца) острым ножом на...


Баклажаны веером с тхинным соусом
Это блюдо – вкусная и здоровая альтернатива традиционным печеным баклажанам, которые принято щедро сдабривать коммерческим майонезом. Я...


Дип из запеченных баклажанов
Продукты: 2 средних баклажана 200 мл 2,8%-3% белого йогурта без добавок 2 ст.л. оливкового масла extra virgin Сок половины лимона ...


Овощной салат с вешенками
У вешенок, или устричных грибов, очень "грибной" вкус, и из них получаются великолепные салаты! Что нужно: 1 баклажан 2 помидора ...


Салат с баклажанами и сливами
Для этого салата особенно хороши овальные сливы сорта "венгерка" (для израильтян - "сегев"), но, думаю, и другие сорта прекрасно...























