Продукты на 8 больших болгарских перцев: НАЧИНКА: 500 г любого фарша (курятина/индюшатина/индейка) 1/2 стакана сырого белого риса басмати 1 большая луковица, мелко нарезанная 1 крупная морковь, натертая 2 стол ложки растопленного сливочного/оливкового масла 2 измельченных зубчика чеснока 1/3 стакана мелко нарезанных помидоров мелко нарезанная зелень петрушки соль, черный перец, сладкая паприка СОУС: 2/3 стакана пюре из помидоров Passata Mutti 3 стол ложки сметаны или 1/2 стак

Похоже на глинтвейн, но не глинтвейн. Вкусный напиток с тонким ароматом корицы, гвоздики и лимона... На 3-4 порции: 3 чашки яблочного сока 1 чашка воды 4 красных яблока 1 большой апельсин 4 палочки корицы 6-8 шт. гвоздики 2 см свежего имбирного корня, дольками ¼ чайн ложки молотого мускатного ореха кружочки лимона (по 1 на порцию) Выберите крепкие, твердые яблоки, которые выдержат достаточно длительную варку и не превратятся в кастрюле в пюре. Налейте сок и воду в кастрюлю из