Продукты для салата: На 3 средних баклажана: ¼ красного сладкого перца ¼ желтого сладкого перца Несколько перьев зеленого лука горстка сушеной клюквы 1-2 стол ложки кунжута много зелени петрушки, кинзы несколько листочков свежей мяты соль, черный перец Соус: на 1/4 стакана тхины: сок 1/2 лимона морская соль 2 раздавленных зубчика чеснока Чтобы испечь быстро баклажаны, я советую разрезать их вдоль на 2 части. Посолить, поперчить, смазать оливковым маслом. Выложить на противень