ДОМАШНИЙ ПРОБИОТИЧЕСКИЙ ТВОРОГ
8 баночек по 200 мл 4,5% простокваши Эшель 2 баночки по 200 мл 15% сметаны 1 полная столовая ложка свежевыжатого сока лимона Наш...
ОСВЕЖАЮЩИЙ ЙОГУРТОВЫЙ СУП
Кому-то этот суп напомнит окрошку, кому-то - болгарский таратор.. У меня - вариация на тему "как вкусное сделать полезным". Этот рецепт я...
ДОМАШНЯЯ РИКОТТА
Для приготовления этого сыра я использую свой, домашний, кефир, но можно и купленный в магазине. Поскольку рикотта имеет сладковатый и...
CЛИВОЧНЫЙ СЫР
Если у вас остается лишний кефир или просто хочется домашнего сливочного сыра, его легко приготовить самим. Я делаю этот сыр из кефира...
РЯЖЕНКА ИЗ ТОПЛЕНОГО МОЛОКА
Сохранив самые нежные воспонимания о ряженке нашего детства, я была очень рада вернуть этот полезный продукт в рацион нашей семьи,...
Домашний "живой" кефир
Диета Раанана рекомендует пить "живой" кефир. Это может быть кефир домашнего приготовления – в нем больше всего живых полезных бактерий....
