

Форель в соусе, запеченная в конверте
Все дело – в соусе! Именно он придает новый, особый вкус рыбке. Рыбку желательно взять свежую. У меня в одном случае – небольшая форель в...


Филе дениса с пармезаном
На 6 половинок филе дениса: 1 желтый болгарский перец ½ средней луковицы 2 стол ложки свежевыжатого сока лимона морская соль, черный...


Белая рыба с овощами
На 4 половинки филе сибаса (дениса или другой белой рыбы) 2 + 2 зубчика чеснока 2 небольших кабачка, с кожурой 1 желтый перец 1 красный...


РЫБА ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ С ОВОЩАМИ 🐟🍅🍀
Продукты: Небольшая рыбка: денис, мушт или др. Овощи: помидоры, кабачки со светлой кожурой (не очищать), желтый сладкий перец, стручковая...


Белая рыба на зеленой овощной "подушке" с соусом
ПРАЗДНИЧНЫЙ ВАРИАНТ Приготовление рыбы: На 6 филе (половинок) дениса: 3 стол л свежевыжатого сока лимона ½ луковицы соль, черный перец 2...


Рыбные тефтельки в соусе
Что нужно на 3-4 порции: 0.5 кг рыбного филе 1 яйцо 1 небольшая луковица 0.5 пучка кинзы 0.5 стакана поленты (кукурузной крупы)...


РЫБА-ХИТ, или ПРО ЛОСОСЯ
«Красная рыба – кладезь здоровья».. «Как правильно засолить красную рыбу»... «Красная рыба: мастер-класс шеф-повара»... «Что нужно знать...


Мусар со свеклой и помидорами
Свекла – это не только борщ и винегрет. Она чрезвычайно вкусна и как горячий гарнир к рыбным и мясным блюдам. В холодное время года...


Средиземноморский рыбный суп
Для приготовления рыбного супа я всегда советую использовать только свежую (или свежезамороженную – вами) рыбу. В этом рецепте я...


Рыба, запеченная с грибами шимеджи
Для приготовления этого вкусного блюда я использовала новые для меня грибы шимеджи (shimeji) – маленькие грибки с коричневыми шляпками на...