

Форель в вине
Что нужно: 2 форели 1 корзинка шампиньонов 1/2 стакана сухого белого вина 1 небольшая луковица сок и цедра одного лимона немного...


Форель, запеченная с тхиной
На 2 форели: 1 лимон 1 ст.л. (с верхом) тхины 3 зубчика чеснока 1 ст.л. смеси пряных трав (орегано, тимьян, розмарин, шалфей и др.) ...