ПРОДУКТЫ: 1 утка (около 2,5 кг), размороженная 1 чайн ложка соли ¼ чайн ложки черного перца 1 чайн ложка сладкой паприки 1 чайн ложка...

Кто не фаршировал перцы – болгарские, гамбу? Конечно, все фаршировали. А вот такие мини-перцы, сладкие перчики на один-два укуса? Очень...

Как известно, секрет приготовления мягких тефтелей - хлеб. Да, хлеб! А секрет воздушных, очень вкусных тефтелей может быть и без хлеба!...

Несколько слов о гусином жире. Что и говорить, гусь – жирная птица. Это не значит, что гусей (или уток) нужно бояться. В конце концов,...

Хотите приготовить ОЧЕНЬ вкусную курицу быстро и без предварительного маринования? Этот рецепт – для вас. «Секрет» этого блюда –...

Продукты на 8 больших болгарских перцев: НАЧИНКА: 500 г любого фарша (курятина/индюшатина/индейка) 1/2 стакана сырого белого риса басмати...

Для фарша: 1 кг куриного филе 1 средняя картофелина 2 большие луковицы 4 зубчика чеснока мелко нарезанная зелень петрушки 2 яйца соль,...

Что нужно: 1/2 грудки индейки Несколько зубчиков чеснока Ваши любимые специи Оливковое масло 1. Кладем грудку в емкость с соленой...

Это замечательное блюдо прекрасно подходит и для праздничного стола. Когда вся ваша семья и гости соберутся вместе за обедом или ужином,...

Что нужно: ½ кг куриного филе или одна целая грудка 1 упаковка грибов 1 сладкий перец 1 большая луковица 200 мл сухого белого вина ...