Все дело – в соусе! Именно он придает новый, особый вкус рыбке. Рыбку желательно взять свежую. У меня в одном случае – небольшая форель в...

На 6 половинок филе дениса: 1 желтый болгарский перец ½ средней луковицы 2 стол ложки свежевыжатого сока лимона морская соль, черный...

На 4 половинки филе сибаса (дениса или другой белой рыбы) 2 + 2 зубчика чеснока 2 небольших кабачка, с кожурой 1 желтый перец 1 красный...

Продукты: Небольшая рыбка: денис, мушт или др. Овощи: помидоры, кабачки со светлой кожурой (не очищать), желтый сладкий перец, стручковая...

ПРАЗДНИЧНЫЙ ВАРИАНТ Приготовление рыбы: На 6 филе (половинок) дениса: 3 стол л свежевыжатого сока лимона ½ луковицы соль, черный перец 2...

Что нужно: 2 форели 1 корзинка шампиньонов 1/2 стакана сухого белого вина 1 небольшая луковица сок и цедра одного лимона немного...

Очень вкусный рыбный суп! Для его приготовления нам понадобится так называемый «букет гарни». В переводе с французского - «пучок...

Что нужно на 3-4 порции: 0.5 кг рыбного филе 1 яйцо 1 небольшая луковица 0.5 пучка кинзы 0.5 стакана поленты (кукурузной крупы)...

Небольшая «реконструкция» знакомого и любимого многими сочетания «рыба-картошка» Что нужно на 3-4 порции: 3-4 филе бури (или др рыбы) 1...

Замечательно вкусный, несложный и здоровый рецепт! Мне часто приходилось читать об использовании в кулинарии слоя крупной соли. Но вот...