Продукты на 3-4 порции: Небольшая головка цветной капусты Горстка грецких или лесных орехов 2-3 стакана измельченных листьев капусты...

Что нужно: 2-3 средних батата 2 небольшие картофелины 2-3 моркови 1 фенхель («шумар») 2 корень сельдерея 1-2 корня петрушки 1...

У вешенок, или устричных грибов, очень "грибной" вкус, и из них получаются великолепные салаты! Что нужно: 1 баклажан 2 помидора ...

Продукты на 3-4 порции: 1 стакан сухого пшена 1 болгарский перец 1 огурец 1/2 стакана мяты, мелко нарезанной 1 апельсин Сок 1/2...

Замечательно яркий и вкусный гарнир! Советую попробовать! Вариантов множество, главное - понять принцип. Что нужно на 2-3 порции: 2-3...

Большинство из нас не так часто используют спаржу (аспарагус). А зря! Ведь это кладезь витаминов и минералов. Вот один из несложных...

Продукты на 2-3 порции: ½ головки кудрявого листового салата горсть аругулы (салат и аругулу можно заменить салатной смесью "бейби") 3...

Я очень люблю черную мелкую чечевицу сорта «белуга». Поэтому не прекращаю экспериментировать и пробовать различные сочетания. Что нужно...

Для этого салата особенно хороши овальные сливы сорта "венгерка" (для израильтян - "сегев"), но, думаю, и другие сорта прекрасно...

Что нужно: 2 головки брокколи 1 стакан мелко нарезанной кинзы ½ стакана нарезанной соломкой моркови 2 перышка зеленого лука горсть...