ГРУШИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С РИКОТТОЙ

Elena Shternharts
May 18, 2023
1 min read

ПРОДУКТЫ: груши, достаточно плотные 5% мягкий сыр рикотта (классический или фреска) клубника орехи пекан сырой мед опция: свежие ягоды (голубика, малина)

Груши разрежьте пополам вдоль, выньте ложкой сердцевину с семенами. В углубления положите по 1 стол ложке рикотты.

Полейте медом (по половинке чайной ложки на каждую грушу или чуть больше) и выложите сверху кусочки орехов.

Разместите груши на противне, на листе бумаги для выпечки.

Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 град., на среднюю полку.

Груши запекаются в среднем 30 мин. За 10 мин. до окончания достаньте противень и разложите сверху голубику. Поставьте обратно и запекайте до готовности.

Готовые груши разместите на сервировочной тарелке. Сверху выложите кусочки клубники и несколько ягод малины для красоты.

Едим десерт теплым!