Тыквенный смузи

Продукты на 3 порции: 300 г тыквы 1 ст. молока (можно использовать миндальное/кокосовое) 0.5 ч.л. корицы 1 ч.л. кленового сиропа 1 ч.л. оливкового масла сок 1/2 лимона 0.5 ч.л. натурального ванильного экстракта

Приготовление: Разогреть духовку до 190 град. Тыкву очистить от кожуры и нарезать на кусочки 3-5 см. Смешать с лимонным соком и оливковым маслом и запекать под крышкой 30-35 мин или до мягкости. Остудить.

Смешать в блендере все продукты. Подавать порционно.