Салат из фенхеля с моцареллой

Что нужно:

1 головка фенхеля 1 небольшая красная луковица горсть помидорок шери 50 г сыра моцарела 1/3 пучка укропа сок половины лимона 2-3 стол ложки оливкового масла соль и перец Как приготовить: Фенхель и лук нарезать кольцами. Шерри разрезать пополам, а если очень крупные – на четвертинки. Моцарелу нарезать колесиками толщиной 3-4 мм, а потом каждое колесико – пополам. Укроп нарезать как можно мельче. Смешать все продукты и заправить соусом из масла и сока лимона.