Александр Полищук: "Это полностью изменило мою жизнь"

В 24 года Александр весил 78 кг при росте 1.73. Потом, к тридцати годам, стал постепенно набирать вес. Когда дошло почти до 100 кг, купил у дистрибьютера известной компании продукты для похудения, и несколько месяцев усиленно принимал таблетки и пил коктейли. Сбросил 12 кг. А потом, когда прекратил, эти килограммы вернулись. 
Несмотря на то, что за все эти годы Александр научился жить со своим весом, он не хотел думать, что это – на всю оставшуюся жизнь.

​

Александр: Когда я пришел на консультацию к доктору Штернгарцу, я весил 104 кг. После разговора я понял, что разработанная им программа питания мне подходит. Я сделал анализ крови на пищевую непереносимость и получил диету и подробные рекомендации. На первом этапе диеты я сброосил 7 кг. А еще через несколько месяцев мой вес снизился до 71 кг. Это полностью изменило мою жизнь.

​

Валя, жена: До этого у Саши часто болела голова, давление было повышенное, изжога. И вдруг все это прошло – только ради этого стоило похудеть!

​

Александр: Я рад, что прошла изжога. Холестерол нормальный. А похудел я, даже не занимаясь спортом. Сейчас стал заниматься – потому что стало легче двигаться. В футбол играю по выходным. Бегаю, когда не жарко. Велотренажер кручу. Все-таки работа у меня сидячая - работаю водителем, целый день за рулем.

​

У Александра была выявлена пищевая непереносимость на целый ряд продуктов, включая коровье молоко, пшеницу, картофель, хумус, виноград, арахис, кофе. На основе его списка разрешенных видов пищи была составлена диета, включающая сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов. Вредные гидрогенизированные жиры, которые прежде он употреблял в больших количествах, в основном, в составе готовых продуктов, были полностью исключены из рациона и заменены полезными жирами.

​

Александр: С этой диетой у меня не было никаких проблем, тем более, что я умею готовить. Я спокойно исключил все запрещенные продукты, которые попали в «красный» и «оранжевый» списки. Купил «трехэтажную» пароварку «Тефаль» – очень полезная вещь, готовит одновременно три разных блюда. И получается вкуснее. Ел много рыбы, овощей. Всегда брал себе небольшие порции.

Хотя я давно уже закончил все этапы моей программы питания, я продолжаю придерживаться ее основных принципов, потому что они мне подходят. До сих пор стараюсь есть каждый продукт только один раз в день: то, что было на завтрак, на обед или на ужин уже не ем. Никакого майонеза, никаких колбас, хотя раньше ел очень много. Никакой сладкой газированной воды. Кофе – раз в неделю, утром, и то зимой, летом я не пью кофе, только чай и минеральную воду.

Пшеница была в моем списке запрещенных продуктов, и я отказался от мучного. Прекрасно себя чувствовал. Теперь я могу есть пшеницу, но я этим не злоупотребляю. Перекусываю теперь фруктами, а не хлебом и не булочками, как раньше. То же самое – с молоком. Мне нельзя было молочное, я от него отказался, и не пью молоко до сих пор. Но теперь я ем творог на завтрак, и мне этого хватает. В итоге у меня стабильный вес – 74 кг.

​

Валя: У Саши вообще изменился взгляд на мир. Он стал более спокойным, уравновешенным. Ко мне стал внимательнее относиться.

​

Александр: Человек с большим весом чаще злится – это я по себе знаю. Особенно из-за проблем с одеждой. Тебе нравится какая-то вещь, а ты не можешь ее купить – мала. Это раздражает.

​

Валя: Я рада, что этой проблемы больше не существует. Как и многих других. У меня открылись глаза на многие вещи. Все-таки худой жене сложнее понять толстого мужа...

​

Александр: Наш сын, хотя и не сидел на диете, за это время тоже похудел, дошел со своей нормы – просто потому, что я не разрешаю баловаться тортами и конфетами. Раньше в доме это всегда было, теперь – только по праздникам.

​

Я спросила, что он может посоветовать тем, кто на диете, исходя из личного опыта. Он ответил:  "Все просто. Важно только помнить: если взялся, надо держаться".    

​

Прошло несколько лет; Александр ведет активный образ жизни и по-прежнему сохраняет достигнутый вес.

До диеты

После диеты