Куриный салат с тхиной
Замечательное вкусовое сочетание – мясо и тхина!
Что нужно на 2-3 порции: 1 отварная куриная грудка 1 красный болгарский перец 1 яблоко (лучше кисловатое) 2 стебля сельдерея Заправка: 1/3 стакана тхины 1 чайн ложка дижонской горчицы 1 чайн ложка куркумы ½ чайн ложки семян кориандра (растолочь в ступке) немного свежего укропа и лука ирита соль, черный перец по вкусу Как приготовить: Нарезать все продукты для салата небольшими кубиками. Смешать все компоненты для заправки и заправить салат. Желательно подержать готовое блюдо около 1 часа в холодильнике, чтобы оно настоялось.
