Айоли авокадо

Замечательная, вкусная закуска! Можно нарезать любые овощи на брусочки – и наслаждаться…

Что нужно на 3-4 порции: 1 крупное спелое авокадо 1/3 стакана йогурта горсть листьев базилика 1 зубчик чеснока, измельченный в прессе сок половины лимона соль ,перец по вкусу

Как приготовить: Все продукты смешать в блендере до кремообразного состояния. Лучше подавать на стол немедленно, т.к. авокадо быстро темнеет.