Салат с фенхелем и авокадо

Продукты на 2-3 порции: ½ головки кудрявого листового салата горсть аругулы (салат и аругулу можно заменить салатной смесью "бейби") 3 стебля сельдерея 1 головка фенхеля 1 спелый авокадо 6 оливок

Для заправки: 3/4 стакана йогурта из козьего молока 1 зубчик чеснока Сок 1/2 лимона 2 ст.л. оливкового масла Соль, перец по вкусу

Приготовление: Салатные листья промыть и обсушить. Сельдерей измельчить, фенхель нарезать тонкими кольцами авокадо нарезать небольшими кубиками. Оливки мелко порубить, предварительно удалив косточки. Все смешать. Приготовить заправку, смешав все ингредиенты. Заправить салат.