Наши рецепты

Белая рыба с овощами


На 4 половинки филе сибаса (дениса или другой белой рыбы)

2 + 2 зубчика чеснока

2 небольших кабачка, с кожурой

1 желтый перец

1 красный перец

1 маленькая луковица веточки зелени или проростки 2+ 2 стол ложки оливкового масла

Соль, черный перец


Раздавить в прессе 2 зубчика чеснока, смешать с 2 стол ложками оливкового масла и смазать этой смесью филе, добавить соль и перец.

Выложить рыбу на противень и запекать в духовке при 180 град 15 мин.

Овощи крупно нарезать, посолить и припустить на сковороде на умеренном огне, не накрывая крышкой, с оливковым маслом, чесноком и луком в течение 7 мин.

Готовую рыбу выложить на тарелку и украсить зеленью или проростками.


#сибас #денис #рыба










Актуальное
Архив
  • Facebook Social Icon
  • Blogger Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Google+ Social Icon