

Салат из кейла с сыром
Итак, если вы знакомы с этим супер-овощем не понаслышке, то сможете по-настоящему оценить не только вкусовые, но и питательные достоинства нашего рецепта. Салат из сырой капусты кейл, правильно приготовленный, может стать хорошим подспорьем в решении самых разных жизненных проблем. Нет времени готовить? Салат из кейла. Простуда? Тоже кейл. Лишний вес? Кейл. Все надоело и хочется чего-нибудь нового? Кейл! Итак, наш рецепт: 4 стакана тонко нарезанных листьев кейла (с удаленными


Перцы, фаршированные киноей
Что нужно:
2 болгарских перца
1 стакан кинои, приготовленной
3 небольших спелых помидора
2 чайн ложки паприки
½ пучка петрушки
50 г натертого пармезана
1 стол ложка белого винного уксуса
соль, перец по вкусу
Как приготовить:
Киною тщательно промываем. На сковороде разогреваем 2 чайн ложки оливкового масла, выкладываем киною и быстро обжариваем. Заливаем 2 стаканами воды, солим и тушим под крышкой до готовности, пока не выпарится вся жидкость.
Разогреваем духовк